‹ Пирожные
Самый шоколадный брауни
Здесь уже есть несколько вариантов Брауни, пересмотрела все, точно такого нет, этот самый шоколадный - практически чeрный и очень вкусный.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Орехи грецкие — 200 г
- Шоколад темный — 200 г
- Масло сливочное — 250 г
- Сахар — 250 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Какао-порошок — 45 г
Как готовить
Крупно порубить орехи и поджарить на сковородке. Растопить шоколад с маслом.
Яйца взбить с сахаром. Муку смешать с какао и пекарским порошком.
Смешать яичную массу с мукой, постепенно влить остывший растопленный шоколад и орехи.
Противень застелить бумагой, смазать маслом и выложить тесто (форма желательно 20*20 см.).
Выпекать в духовке (180 градусов) 35-40 минут, готовность проверить палочкой. Готовый корж я немного смазала растопленным шоколадом и посыпала орехами.
Разрезать на 20 кусочков и можно угощаться, вкуснотища!