‹ Салаты из ветчины
Салат из пекинской капусты и ветчины
Вкусный, быстрый и очень легкий салат. Попробуйте, незаменимый салат, когда, например, нагрянули неожиданно гости, подойдет и на праздничный стол, и на ужин.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Капуста пекинская — 0,5 вилок
- Помидор (свежий) — 2-3 шт
- Ветчина (говяжья) — 150 г
- Сухарики (по вкусу)
- Майонез (по вкусу)
- Чеснок — 1 зуб.
Как готовить
Режим кубиками капусту и ветчину и смешиваем в миске. (Я пекинскую капусту разбираю на листики и вырезаю кочерыжку, чтобы было мягче).
Помидоры также режим кубиками, но сразу в салат не кладем, только непосредственно перед подачей на стол.
Обжариваем сухарики на сковородке на сливочном масле, до образования золотистой корочки. (Я сухарики солю и перчу по вкусу). Можно просто купить сухарики "Кириешки" с салями, чтобы не замарачиваться.
Непосредственно перед употреблением все смешиваем, добавляем дольку чеснока, и майонез по вкусу. Салат готов, приятного аппетита.