‹ Тесто
Быстрое тесто на твороге для любой выпечки
Как всегда в холодильнике залежался творог. Муж со старшим сыном хотят пиццу, а младший сын - сладкий пирог. Мама выполняет все желания.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Творог — 350 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 0,5 стак.
- Масло растительное — 10 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3-3,5 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 1,5 ч. л.
Как готовить
Смешать творог, яйца, молоко, растительное масло, соль, соду.
Вымесить тесто, добавляя муку столько, чтобы тесто не липло к рукам. Поставить в холодильник на 2 часа.
Теста получается достаточно на два пирога. Я приготовила сладкую начинку из яблочного джема, клюквы и сливы.
Из второй половины теста сделала пиццу (кетчуп, майонез, колбаса, болгарский перец, сыр).
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут.
Приятного всем аппетита!!!