‹ Рыбный суп
Уха духовая
Кто у нас тут любит красную рыбку? Налетай!!! ))) Никак не могу отлипнуть от своего нового приобретения - жаропрочной кастрюльки, так в ней все вкусно выходит!!!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Форель (филе, нарезать кусочками) — 150 г
- Картофель (нарезать) — 0,5 шт
- Морковь (нарезать полукружками) — 0,5 шт
- Помидор (разрезать на 2 части, кожицу не снимать) — 0,5 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Приправа (Зажарка магги или сделать зажарку самотоятельно: лук+морковь+любимые специи+соль) — 1 ст. л.
- Лук белый (нарезать кубиками) — 0,5 шт
- Водка (НЕ ПИТЬ!!! ))))) — 20 мл
- Вода (отфильтрованная) — 300 мл
Как готовить
Овощи, рыбку укладываем в кастрюльку, добавляем зажарку, заливаем сырой отфильтрованной водой
Ставим в разогретую духовку (180гр) на 40 минут, затем достаем, кладем лавровый лист и вливаем водочку *DRINK* отправляем обратно в духовку
И через 15-20 минут вот такая вкуснотень у Вас на столе!
Кастрюлька, если кому нужно вдруг, продается сейчас в АШАНе в Москве *BYE*
С вот такой пиалкой в кач-ве крышечки *BYE*