‹ Изделия из теста
Сырные "лукумадес"
Вот опять я к вам с сырной выпечкой и опять из серии быстро и просто. Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Сыр сливочный (можно заменить плавленным) — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Сода (погасить уксусом) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300-350 г
Как готовить
Перемешать сыр с яйцом, солью, сахаром.
Добавить соду гашеную, хорошо перемешать.
Постепенно добавляя муку, замесить тесто.
Отрезая от теста небольшие кусочки, раскатать жгутики и скрутить колечком.
Пожарить во фритюре на среднем огне.
Подавайте к чаю, а для любителей пива это просто находка.