Салат "Тайный приворот"
Необыкновенно ароматный, сочный салат. Завораживает своей упоительной свежестью и пикантным сочетанием сельдерея, свежих овощей и малосольной сeмги!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Семга (слабосоленая) — 100 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 2-3 шт
- Орехи грецкие — 50 г
- Помидоры черри — 5-6 шт
- Майонез (по вкусу)
- Сахар (щепотка)
- Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
- Вода (кипяченая холодная) — 1/2 стак.
- Соль (по вкусу)
- Листья салата / Салат (листовой, любой) — 2-3 шт
Как готовить
На плоское блюдо выкладывать слоями - отварные порезанные яйца, промазать майонезом.
Огурцы, порезанные полукольцами, снова немного майонеза.
На огурцы выложить слой мелкопорезанной сёмги.
На сёмгу - кусочки салатных листьев и немного майонеза.
Сверху выложить порезанный сельдерей.
Да, забыла написать - перед началом приготовления салата, замаринуйте лук на 15-20 минут, порезанный полукольцами, вот в таком маринаде: развести в холодной кипячёной воде яблочный уксус, по щепотке соли и сахара, залить лук.
Вынуть лук из маринада и выложить следующим слоем и промазать майонезом.
Посыпать тёртыми грецкими орехами.
Украсить половинками черри и капельками майонеза.
И снова слегка присыпать грецкими орехами. Слои в этом салате хотите солите или не солите, каждый слой вы будете промазывать майонезом или нет - на ваш вкус! Вкусно необыкновенно! А название "Тайный приворот" я дала этому салату знаете почему? Сейчас расскажу - мой муж на дух не переносил сельдерей, а тут мне так захотелось приготовить с ним какой-нибудь салат, и я, никому не сказав, так сказать - тайно :-D добавила в салат сельдерей. Покушав, мой любимый муж с упоительным блаженством сказал: "Салатик какой классный... освежающий такой... ну очень вкусный!" Вот так я тайно приворожила мужа к сельдерею!:-D Хотела я ему рассказать, как я его обманула, но почему-то не стала... пусть это будет моей... теперь НАШЕЙ маленькой тайной!;-)