‹ Закуски из мяса
Куриный террин с овощами
Готовит духовка, Вам остается только смешать все продукты. Получается вкусно и быстро.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Фарш куриный — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Овощи (замороженные) — 200 г
- Сливки (22%) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Специи (для курицы)
- Сыр твердый — 100 г
- Перец душистый (молотый)
Как готовить
В фарш добавить мелко нарезанный лук, специи, соль и размороженные овощи. Хорошо перемешать.
В сливки добавить яйцо, взбить венчиком, добавить душистый перчик, соль. Смешать фарш с овощами + тертый сыр (50г).
Выкладываем полученную массу в смазанную форму. Выпекать при 200°C 30 минут, посыпать оставшимся сыром, дать сыру расплавиться.