Салат "Бальзамино"
Этот салатик у нас любят все. Вот только делела его впервые с черносливом. Так что, если Вы не любите чернослив в салатах, тогда можете смело делать и без него, тоже очень вкусно.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Мясо (куриное, отварное) — 450 г
- Чернослив (без косточки) — 1 стак.
- Яйцо куриное (вареное) — 6 шт
- Морковь (отварная) — 2 шт
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Шампиньоны (свежие) — 350 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 1/2 бан.
- Кукуруза (консервированная) — 1/2 бан.
- Майонез — 350 г
- Лук зеленый (для украшения)
Как готовить
Все ингридиенты выкладываем на блюдо слоями: 1-й - мясо, нарезанное кубиками, полить майонезом. Я перемешала.
2-й - мелко нарезанный лук, политый майонезом.
3-й - мелко нарезанный запаренный чернослив, политый майонезом.
4-й - горошек, смешанный с кукурузой. Ну вот здесь я так увлеклась, что совсем забыла, что надо дальше фотографировать. Поэтому дальше без фоток. Я думаю, все понятно. 5-й - грибы, обжаренные с луком до золотистого цвета; 6-й - тертая на крупной терке морковь, политая майонезом; 7-й - тертые на мелкой терке яйца, политые майонезом. Готовый салат украсить зеленью, грибами и дать пропитаться 2-3 часа.