‹ Закусочные кексы, маффины
Маффины закусочные "Быстринка"
Гости... Люблю я их, но когда они звонят и сообщают, что будут через 30 минут... В этом случае всегда спасают быстрые рецепты различных закусок. Вот одна из них! Очень ароматные, сытные маффинчики! За рецепт спасибо Виктории ))
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сыр адыгейский — 100 г
- Кефир — 150 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 50 г
- Зелень (любая по вкусу - у меня зеленый лук, петрушка, базилик) — 1 пуч.
- Соль
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Кунжут (семечки)
Как готовить
Зелень и чеснок измельчаем. Все ингредиенты кроме кунжутных семечек смешиваем при помощи миксера.
В формочки для маффинов выкладываем тесто (2/3 объема формочек). Посыпаем тесто кунжутом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30 (до золотистой корочки).
Ароматно и вкусно!!! Приятного аппетита!!!