Банановый пирог "Мама Африка "
Не могу даже собраться с мыслями и описать этот восхитительный вкус пирога. Я очень люблю бананы, но это что-то... Очень нежный, ароматный, в меру влажный... На "Поваренке " есть банановые пироги, но этот самый простой и вкусный. Мои дети уплетали его за обе щеки и еще добавки просили. Еле спасла кусочек для мужа)))
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Сахар — 2/3 стак.
- Молоко — 1/4 стак.
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Банан — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Как готовить
В миске размять бананы до состояния пюре. Добавить 1 яйцо, молоко.
Растопить масло и добавить сахар. Перемешать.
В миску с бананами добавляем масло с сахаром, муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Духовку разогреваем до 180 гр. Форму смазываем маслом, посыпаем мукой. Выпекать на решетке 45 минут.
готовый пирожок)))
Еще совет для новичка. Чтобы удобно достать пирог из формы, вывалите его на крышку от кастрюли, сковородки и т. д. Обратно опрокидывать на блюдо удобно, и руки не обжигает.
Как только Вы сделаете первый надрез, Вы почувствуете невероятно восхитительный аромат... Ах...))) Приятного аппетита!!!