‹ Салаты из овощей
Салат с огурцами, горошком и яйцами
Этот салат я нашла у Анастасии Скрипкиной, почитала комментарии, удивилась, что народ так хвалит такой простой салат. Вчера приготовила его на ужин - ооочень вкусный салат! Готовится за 10 минут, очень бюджетный, не избитый и легкий летний салатик! Только что приготовила его еще раз на ужин, буду готовить неоднократно и на природу, и к ужину.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Майонез (можно смешать со сметаной 50Х50)
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Огурец (свежие, средние) — 3 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 200 г
- Капуста китайская (или любой другой салат) — 150 г
Как готовить
Огурцы нарежем брусочками и добавим горошек.
Нашинкуем капусту (салат) и добавим зелени. У меня были укроп, петрушка и зеленый лук.
Отваренные куриные яйца натереть на крупной терке и посолить салат, заправить майонезом.