Сандвич в мексиканской лепешке тортилья
Вкусный и полезный сандвич с мексиканской лепешке Тортильяс. Идеально подойдет для пикника или для вкусного и здорового обеда, а также можно положить такую вкуснятинку ребенку в школу. Мои это блюдо обожают, вкусно и полезно, а также сытно. Наедаешься одно штучкой.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Лепешка (тортильяс) — 1 пач.
- Помидоры черри (штук 10) — 1 пуч.
- Филе куриное — 3 шт
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Листья салата / Салат (листовой) — 1 пуч.
- Сыр плавленый (в ванночках) — 1 бан.
- Карри — 1 ч. л.
- Оливки черные — 5 шт
- Сметана (для соуса) — 2 ст. л.
- Горчица (для соуса) — 1 ст. л.
Как готовить
Вот такие лепешки я покупаю у нас в супермаркете. В пачке 6 шт., я обычно использую 4 шт. Стоят они 123 руб. Бывают просто пшеничные, сырные и с томатом. Мне больше всего нравятся сырные.
Подготовим все ингредиенты. Куриное филе нарежем на кусочки по 2-4 см и обжарим на небольшом количестве масла с карри и смесью перцев.
Огурцы порежем длинными брусочками Черри разрежем на 4 части. Листья салата вымоем. Оливки нарежем кружочками. (если не любите, то не добавляйте) Еще можно добавить брынзу и уже будет "покушение" на греческий салат)))
Приготовим соус. Смешиваем сметану и горчицу по вашему вкусу. Если готовим для деток, то, соответственно, количество горчицы уменьшаем.
Далее собираем нашу тортилью воедино.
Последовательность: Тортилья Смазываем ее плавленным сыром Кладем листик салата На него наш соус Огурчики Помидорчики Куриное филе Оливки Сверху капаем соусом
Все это выкладываем на середину ближе к верхнему краю. И заворачиваю, как маленького ребенка в пеленку (отличное сравнение). Т. е. нижний край на начинку, правый уголок налево, а левый направо.
Края скрепляю плавленным сыром. Вот и готово! Вкусно и полезно! Удачи вам!