‹ Салаты из сыра
Салат с вялеными томатами
Это просто шикарный салат, не смогла удержпться - делюсь рецептом. И как бонус - рецепт волшебного соуса-заправки.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Листья салата / Салат — 200-300 г
- Лук красный — 1 шт
- Сыр мягкий — 50-100 г
- Томаты вяленые — 30 г
- Масло оливковое — 4 ч. л.
- Уксус (бальзамический) — 2 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Соль
- Перец душистый
Как готовить
Листья салата могут быть, в принципе, любого сорта. Помыть и обсушить.
Сыр нарезать кубиками, а лук - полукольцами.
Листья салата порвать руками на небольшие "хлопья", добавить лук, сыр и томаты.
Готовим удивительную заправку для салата: смешать мёд, оливковое масло, бальзамический уксус, немного соли и перца. Это очень ароматно, прямо очень!
Заправить салат и наслаждаться! Приятного аппетита!!!