‹ Закуски из яиц
Яйца, фаршированные сырным кремом
Очень простой рецепт закуски из яиц. Такая закуска прекрасно подойдет к праздничному столу.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 6 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана — 4 ст. л.
- Сыр твердый — 200 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Укроп (или петрушка, для украшения)
Как готовить
Яйца отварить вкрутую. Очистить, разрезать пополам. Достать желток.
Желток растереть с размягченным сливочным маслом.
Добавить натертый на средней терке сыр.
Хорошо перемешать.
В полученную массу постепенно добавить сметану и растереть до получения пышной массы. Добавить соль и перец по вкусу.