‹ Пирог в мультиварке
Пирог с яйцами и зеленым луком
В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Яйцо куриное (4 в тесто, 6 сварить в начинку) — 10 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 7 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Сметана — 200 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Лук зеленый (большой) — 1 пуч.
Как готовить
Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.
Добавить соду и муку. Замесить тесто.
Для начинки нарезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.
Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания программы пирог можно перевернуть.
Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.