‹ Рыбные салаты
Салат из печени трески "Потрясающий"
Один из моих любимых салатов. И готовится быстро, и съедается моментально. Сочный, нежный и потрясающе притягательный.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Рис (Мистраль Басмати) — 1 пакет.
- Печень трески — 1 бан.
- Огурец (Маленькие соленые) — 3 шт
- Йогурт (Или сметана по вкусу)
- Перец болгарский (Крупный) — 1 шт
- Лук красный — 0,5 шт
- Укроп — 1 ст. л.
- Яйцо куриное (Отварное) — 2 шт
- Капуста китайская — 100 г
- Специи (По вкусу если требуется: соль, черный молотый перец)
Как готовить
Рис ставим отваривать согласно инструкции на упаковке. В салатник мелким кубиком режем лук, тонкой соломкой болгарский перец.
Шинкуем китайскую капусту ( только зеленую нежную часть), яйца режем кубиками. Добавляем соленый огурец, порезанный маленькими кубиками и печень трески, которую нарежем так же как огурец.
Добавляем рис и нашинкованный укроп, специи и йогурт натуральный. Можно заменить на сметану или майонез. Кому как нравится ( у меня сметана ). Аккуратно перемешиваем.