‹ Макаронные изделия
Макароны, тушенные в сковороде
Рецепт этих макарон - из серии "Быстро и вкусно". Для их приготовления необходима только одна глубокая сковорода, что согласитесь, очень удобно... особенно в плане мытья посуды...)))
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Макаронные изделия / Макароны (рожки, перья , спиральки) — 1 упак.
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи — по вкусу
- Чеснок — 3 зуб.
- Петрушка — 1 пуч.
- Масло подсолнечное
Как готовить
В глубокой сковороде обжарить на растительном масле нашинкованный репчатый лук.
К луку добавить мелко нашинкованные помидоры и измельченный чеснок. Все перемешать и обжарить.
К обжаренным овощам всыпать пачку макарон.
Все перемешать, посолить и поперчить по-вкусу. Влить стакан кипятка.
Накрыть крышкой и тушить до готовности макарон. Как только вода выкипит, а макароны еще не совсем готовы - можно еще подлить примерно стакан кипятка. И опять тушить под крышкой.
Готовые макароны перемешать с нашинкованной зеленью.