Батончики-мюсли без сахара
Этот вариант батончиков-мюсли отлично подойдёт для быстрого и полезного завтрака! Да и на перекус - тоже! Приглашаю!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Хлопья овсяные (обычного приготовления) — 200 г
- Яблоко (можно взять 1 крупное) — 2 шт
- Груша (спелая) — 1 шт
- Банан — 1 шт
- Орехи грецкие (очищенные) — 100 г
- Изюм — 20 г
- Курага — 20 г
- Чернослив — 20 г
Как готовить
Вот эти продукты нам понадобятся. Фрукты хорошо промыть и обсушить полотенцем.
Грушу и яблоки очистить и удалить сердцевину. Мякоть натереть на крупной тёрке. Банан очистить и размять в пюре. Это удобно сделать вилкой. Затем всё соединить и хорошо перемешать.
Ножом нарезаем изюм, курагу и чернослив. И добавляем к фруктам.
Орехи измельчаем, но не мелко. Можно поместить их в пакет и прокатать скалкой.
Измельчённые орехи перемешиваем с овсяными хлопьями, и затем соединяем все ингредиенты. Будем разминать массу вручную, чтобы сок от груши и яблок пропитал хлопья, а банан равномерно распределился. Должна получиться консистенция густого теста.
Противень застилаем бумагой для выпечки, и слегка её смазываем. На бумагу выкладываем массу слоем примерно 1.5 см и подравниваем края. Для удобства я поместила бумагу в прямоугольную форму. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 20 минут. Достаём и сразу, в горячем виде, нарезаем на порционные кусочки. Они будут снаружи суховатыми, а внутри мягкими!
Теперь надо дождаться, когда они остынут!