‹ Салаты из говядины
Салат мясной с огурцами
Простой в приготовлении салат, подойдет, как на праздничный стол, так и для неожиданных гостей, если мясо заранее отварить. Угощайтесь!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Говядина (отварная) — 250 г
- Лук репчатый — 1\2 шт
- Морковь — 1\2 шт
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Огурец маринованный (ТМ "6 соток") — 2 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица — 1\2 ч. л.
Как готовить
Лук нарезать полукольцами, морковь тонкой соломкой, обжарить до слегка золотистого цвета. Остудить.
Говядину нарезать соломкой.
К мясу добавить обжаренные овощи, чеснок натертый на мелкой терке и огурцы, также нарезанные соломкой. Для заправки смешать майонез и горчицу, если нужно посолить. Салат перед подачей охладить в холодильнике. Приятного аппетита!