‹ Салаты из курицы
Салат "Вальдорф" с курицей
Вариация вальдорфского салата! Вкусный, простой и легкий салат. Сладость ананаса отлично оттеняет курицу, а яблоко с сельдерем придают свежесть и сочность!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Бедро куриное (отварное) — 150 г
- Яблоко (среднее) — 1 шт
- Сельдерей черешковый (2) — 3 шт
- Ананас (консервированный) — 150 г
- Орехи грецкие — 80 г
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Как готовить
Яблоко и сельдерей нарезать кубиками и полить лимонным соком, что бы яблоко не потемнело. Яблоко лучше брать сорта гренни смит.
Грецкие орехи измельчить.
Куриное мясо отварить и нарезать. Ананасы также нарезать мелким кубиком. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Перемешать. Перед подачей охладить в холодильнике минут 30. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!