‹ Закуски из мяса
Закуска "Вкусные свитки"
Очень простая и вкусная закуска из ветчины с сыром. Украсит праздничный стол и при этом займет совсем немного времени на приготовление.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Ветчина (нежирная) — 250 г
- Сырок плавленый — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез (по вкусу)
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Сыр копченый ("Чечел" (косичка))
Как готовить
Сыр и отварные яйца потереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок, майонез и хорошо перемешать.
Ветчину порезать тонкими пластами. На край каждого кусочка ветчины положить немного начинки и свернуть свиток.
Перевязать свитки полосками сыра. Это копченый сыр типа "Чечел", продается скрученный в косу. Обмакнуть края свитков в майонез, а затем в мелко порубленный укроп.
Закуска готова. Можно подавать, а можно дополнительно украсить. В данном случае свитки украшены чипсами с икрой, тоже очень быстро изготавливаемая и так же быстро поедаемая закуска :) Приятного аппетита!