Креветки к пиву "Пальчики оближешь!"
Креветки к пиву можно просто сварить, а можно приготовить так, что пальчики оближешь... даже без пива!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Креветки
- Соль
- Лимон — 0,5 шт
- Зелень
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец черный
Как готовить
Замороженные креветки заливаем кипятком и оставляем ненадолго, чтобы они успели разморозиться.
Откидываем креветки на дуршлаг минут на 5. чтобы стекла вся вода.
На сковородку наливаем масло (оливковое или растительное без запаха). А потом на горяченную сковородку высыпаем креветки! Посыпаем солью, перцем, добавляем мелко нарезанный лимон вместе с цедрой(или сок лимона), немного чеснока. Жарим на сильном огне постоянно помешивая.
За 2 минуты до снятия посыпаем зеленью. Жарятся креветки быстро(они ведь уже вареные). Панцырь должен получиться румяным!
А потом берем креветочку, обсасываем, чистим, лопаем. облизываем пальчики и запиваем пивом!!!*DRINK* Приятного аппетита!