‹ Вареники
Самые простые ленивые вареники с творогом
Bкус детства. Очень просты в приготовлении, но также очень вкусные. Есть разные рецепты, а я делаю так - без всяких заморочек.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Творог — 400 г
- Соль (на кончике ч.л.)
- Яйцо куриное — 1 шт
Как готовить
Творог перетираем с яйцом, сахаром, солью. Добавляем муки. Замешиваем тесто.
Формируем колбаску из теста. Нарезаем кусочками, примерно толщиной в 1 см. Каждый кусочек обваливаем в муке.
Пока вы готовили тесто, вода в кастрюле закипит. Немного подсаливаем воду и бросаем туда наших лентяев :-). Варим, пока они не всплывут. Подавать можно как со сметаной, так и с вареньем, медом или просто посыпать сахарком. Вобщем, кому как по вкусу придется. Приятного вам аппетита и воспоминаний детства.