Закусочный пирог из готовых коржей
И ещe один рецепт для тех, у кого вечная нехватка времени, но вкусно покушать любят. Делается очень быстро, т. к. используются готовые слоeные коржи "Наполеон". Начинка - мясная или рыбная, с яйцом и зелeным луком, сверху нежная корочка сыра.
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Корж (слоёные коржи для наполеона) — 1 упак.
- Фарш мясной (или рыбные консервы) — 200 г
- Лук зеленый — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — 150 г
Как готовить
Берём упаковку обычных готовых слоёных коржей "Наполеон". В ней обычно 6 коржей - я использую 4, а 2 оставляю на следующий раз. Если делаем с мясом, фарш предварительно обжарить на сковороде до готовности. Первый корж - выкладываем обжаренный фарш или размятые с 1 ст. л. майонеза рыбные консервы.
Зелёный лук нарезать, смешать с 2 ст. л. майонеза. Второй корж - выкладываем лук.
Яйца мелко порубить, смешать с 2 ст. л. майонеза. Третий корж - выкладываем яйца.
Натереть сыр, смешать с 2 ст. л. майонеза. Четвертый корж - выкладываем сыр. В разогретую духовку на 15-20 минут при 180-200°С. И сразу можно подавать на стол. С рыбной консервой мне нравится даже больше, чем с мясом. Попробуйте.