‹ Горячие блюда из рыбы
Горячее "Золотая рыбка"
В магазине увидела филе тилапии и захотелось приготовить простое и вкусное блюдо. Получилось просто восхитительно!
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Тилапия (филе) — 700 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Картофель — 5 шт
- Специи
- Сок лимонный
Как готовить
Филе рыбы посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком и обмокнуть во взбитом яйце.
Картофель почистить, порезать очень тонко и вырезать формочкой чешую.
В сковородку налить растительное масло, выложить картофель и потом наверх рыбу, прожарить с одной стороны. Затем положить на другую сторону картофель и перевернуть. Так приготовить 4 рыбки.
Затем в форму, смазанную растительным маслом, выложить рыбок и поставить в духовку на 15 минут.
Вот такая рыбка у нас получилась!