‹ Паста
Спагетти с фаршем
Вкусненько и не очень сложно:)
На 100 г блюда
Ингредиенты
- Фарш мясной (я брала говядина + свинина) — 400 г
- Спагетти (сколько съедите:))
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Лук репчатый (не очень большой) — 1 шт
- Сыр твердый (это чтоб сверху посыпать) — 200 г
- Соль
- Перец черный
- Вода (если кажется что слишком густо получается, то можно и больше взять.) — 0.5 стак.
Как готовить
Спагетти ставим вариться:)
Лук мелко режем и бросаем на сковородку чтоб подрумянился:)
Потом добавляем в сковороду фарш и жарим на огне побольше, хорошенько помешивая.
Теперь солим и перчим фарш по вкусу. Можно еще каких приправ добавить, если любите. И добавляем томатную пасту, разведенную с водой. Можно красного вина немного влить:) Делаем меньше газ, накрываем крышкой и пусть немного потушиться. мин 10-15
Теперь трем сыр.
Проверяем готовность фарша :) Соуса должно быть не очень много.
Ну а теперь все очень просто. спагетти на тарелку, сверху кладем фарш и посыпаем сыром:) Приятного аппетита:)